난소암 수술과 항암 치료 후, 무엇을 먹어야 할까? 난소암에 좋은 음식
난소암 진단을 받고 수술이나 항암 치료를 앞두고 계신 환우분들과 보호자분들이 가장 먼저 하는 고민은 바로 ‘식사’입니다.
제가 간호사로 일할 때에도 가장 많이 듣던 질문 중 하나였습니다.
“내가 평소에 식습관이 나빠서 암에 걸린 건 아닐까?” 하는 자책감부터, “무엇을 먹어야 암을 이길 수 있을까?” 하는 간절함까지, 먹거리에 대한 고민은 끝이 없습니다.
인터넷에는 검증되지 않은 민간요법과 정보들이 넘쳐나 오히려 혼란을 주기도 합니다.
그래서 난소암 치료의 성공률을 높이고 부작용을 이겨내기 위한 올바른 영양 관리법,
그리고 난소암에 좋은 음식과 난소암 피해야 할 음식에 대해 명확하게 정리해 드리겠습니다.
1. 잘 먹는 것이 곧 ‘항암 치료’입니다
많은 분이 암 진단 후 갑자기 채식 위주의 식단으로 바꾸거나, 밥양을 급격히 줄이곤 합니다.
암세포를 굶겨 죽여야 한다는 속설 때문입니다. 하지만 이는 항암 치료 중에는 매우 위험한 생각입니다.
난소암 수술과 독한 항암제를 견뎌내기 위해서는 체력이 필수입니다.
몸무게가 빠지면 백혈구 수치가 떨어져 항암 치료가 미뤄지거나 중단될 수 있습니다.
따라서 치료 기간에는 ‘골고루, 잘 먹어서 체중을 유지하는 것’이 그 어떤 명약보다 중요한 ‘난소암에 좋은 음식‘ 섭취의 제1원칙입니다.
그래서 간호사로 일할 때에도 환우분들께 입에 맞는 음식을 골고루 드시라고 많이 말하였습니다.
2. 면역력을 높이는 [난소암에 좋은 음식] Best 3
그렇다면 구체적으로 어떤 음식을 챙겨 먹어야 할까요?
특정 음식이 암을 직접 치료하는 것은 아니지만, 손상된 세포를 복구하고 면역력을 높이는 데 도움을 주는 식품들은 분명 존재합니다.
1) 고단백 식품: 세포 재생의 핵심
항암 치료 중 가장 중요한 영양소는 단백질입니다.
단백질은 항암제로 인해 파괴된 정상 세포를 복구하고 백혈구를 만들어내는 원료가 됩니다.
- 추천 식품: 살코기(소고기, 돼지고기, 닭고기), 생선, 두부, 콩, 계란, 우유
- 섭취 팁: 고기는 기름기를 제거하고 수육이나 조림 형태로 부드럽게 조리해 드시는 것이 소화에 좋습니다.
2) 신선한 채소와 과일: 천연 항산화제
채소와 과일에 들어있는 비타민, 미네랄, 파이토케미컬은 몸속 독소를 배출하고 암세포의 성장을 억제하는 항산화 역할을 합니다.
- 십자화과 채소: 브로콜리, 양배추, 케일 등은 항암 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있어 대표적인 난소암에 좋은 음식으로 꼽힙니다.
- 다채로운 색깔: 빨강(토마토), 보라(가지, 포도), 노랑(당근, 호박) 등 다양한 색의 채소를 섞어 드세요.
3) 통곡물: 건강한 탄수화물
흰 쌀밥보다는 현미, 잡곡, 통밀빵 등 정제되지 않은 곡류를 섭취하는 것이 좋습니다.
풍부한 식이섬유는 장 건강을 돕고 혈당을 급격히 올리지 않아 암 예방과 관리에 도움을 줍니다.
다만 소화 기능이 떨어져 있을 때는 부드러운 흰 죽이나 쌀밥을 드시는 융통성이 필요합니다.
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3. 독이 될 수 있는 [난소암에 피해야 할 음식]
암을 이기기 위해 좋은 것을 챙겨 먹는 것만큼이나, 해로운 것을 피하는 것도 중요합니다.
특히 난소암 피해야 할 음식들은 염증을 유발하거나 호르몬 교란을 일으킬 수 있어 주의가 필요합니다.
1) 고지방 및 가공육
소시지, 햄, 베이컨 같은 가공육과 튀김류, 기름기가 많은 육류는 피해야 합니다.
동물성 지방의 과다 섭취는 에스트로겐 농도를 높일 수 있으며, 비만을 유발하여 난소암 재발 위험을 높이는 요인이 됩니다.
2) 단순 당과 정제된 탄수화물
설탕, 과자, 케이크, 탄산음료 등 단순 당이 많이 포함된 식품은 인슐린 수치를 급격히 높여 암세포가 자라기 좋은 환경을 만듭니다.
“설탕이 암의 먹이”라는 말이 완전히 틀린 말은 아닙니다. 단맛이 필요할 때는 과일이나 꿀을 소량 사용하는 것으로 대체하세요.
3) 날음식 (항암 치료 중 특히 주의)
이것은 식품 자체의 문제라기보다 감염 위험 때문입니다.
항암 치료 중에는 면역력이 급격히 떨어져(호중구 감소증) 세균 감염에 취약해집니다.
- 주의: 생선회, 육회, 씻지 않은 채소, 껍질째 먹는 과일
- 항암 주사를 맞는 기간에는 모든 음식을 익혀서 드시는 것이 안전하며, 이것이 해당 시기의 가장 중요한 ‘난소암 피해야 할 음식’ 수칙입니다.
- 과일은 껍질을 두껍게 깎아서 드시는 것을 추천드립니다.
4. 흔한 오해와 진실: 콩과 건강기능식품
Q. 콩(두부)을 많이 먹으면 안 되나요?
난소암 환자분들이 가장 많이 하는 오해 중 하나입니다.
콩에 들어있는 ‘이소플라본’이 여성호르몬과 유사해 암을 키운다는 걱정 때문입니다.
하지만 연구 결과에 따르면, 콩에 든 식물성 에스트로겐은 오히려 항암 효과가 있거나 난소암 위험을 낮추는 난소암에 좋은 음식으로 분류됩니다.
된장, 두부, 두유 등은 안심하고 드셔도 됩니다.
Q. 즙이나 엑기스를 먹어도 될까요?
홍삼, 상황버섯, 각종 약초 달인 물 등 농축된 즙이나 엑기스는 항암 치료 중에는 절대 금물에 가깝습니다.
항암제만으로도 간은 이미 지쳐있는 상태입니다.
이때 농축된 성분이 들어오면 간 독성을 유발하여 간 수치가 급상승할 수 있고,
이로 인해 항암 치료가 중단되는 안타까운 상황이 발생할 수 있습니다.
영양은 보조제가 아닌 ‘식사’로 섭취하는 것이 가장 안전합니다.
5. 항암 부작용별 식사 요령
치료 과정에서 나타나는 부작용 때문에 식사가 힘들 때는 다음과 같이 대처해 보세요.
- 오심, 구토가 심할 때: 뜨거운 음식 냄새가 역할 수 있으므로 음식을 차게 식혀서 드세요. 크래커나 토스트 같은 마른 음식이 도움이 됩니다.
- 설사가 날 때: 섬유질이 많은 생채소나 잡곡은 피하고, 바나나, 감자, 흰 죽처럼 소화가 잘 되고 부드러운 음식을 드세요. 수분 섭취를 충분히 해야 합니다.
- 변비가 있을 때: 물을 하루 8잔 이상 마시고, 요거트나 익힌 채소를 충분히 섭취하여 장운동을 도와주세요.
글을 마치며: 균형된 식사가 곧 정답입니다.
난소암을 단번에 낫게 하는 ‘기적의 음식’은 세상에 없습니다.
반대로 한 번 먹었다고 해서 암이 바로 재발하는 ‘최악의 독약’도 없습니다.
중요한 것은 꾸준함과 균형입니다.
스트레스를 받으며 엄격하게 식단을 제한하기보다는, 난소암에 좋은 음식인 신선한 채소와 단백질을 매 끼니 챙겨 먹고,
난소암 피해야 할 음식인 가공식품과 단순 당을 줄여나가는 습관을 들이는 것이 정답입니다.
“오늘 먹은 한 끼가 내 몸의 세포를 살린다”는 긍정적인 마음으로 즐겁게 식사하시길 바랍니다.
여러분의 건강한 회복과 식사 시간을 응원합니다.